Članovi

Pekarijada 2023

Pekarijada predstavlja takmičenje za najboljeg profesionalnog pekara i najboljeg mladog pekara u Srbiji

Član Francusko-srpske privredne komore, kompanija Lesaffre i ove godine je organizovala Pekarijadu. Takmičenje je okupilo veliki broj iskusnih stručnjaka i mladih pekara, spremnih da svojim znanjem i umećem osvoje titulu najboljeg. Stručni žiri sastoji se od 35 istaknutih predstavnika industrijskih i zanatskih pekara, kao i najvećih trgovinskih lanaca u zemlji. 

U Beogradu se takmičenje održava u Lesaffre Baking Centru. Pored Beograda profesionalni pekari će moći svoje veštine da pokažu i u Novom Sadu, Nišu i Požegi, i to u 5 kategorija: domaći hleb, prazan i burek sa sirom, štrudla sa makom, klasična, napolitana i kreativna pizza i umetničko delo. Mladi pekari takmiče se samo u jednoj kategoriji koja podrazumeva pripremu pogačica sa čvarcima. Najbolji profesionalac će dobiti novčanu, dok će najbolji mladi pekar dobiti robnu nagradu.

Čestitamo našem članu na organizaciji ovog velikog takmičenja, i neka najbolji pobedi.